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海米萝卜汤

类型:徽菜食谱 时间:2011年4月15日

海米萝卜汤

配料:白萝卜100克,海米适量,盐、味精、绍酒适量,葱末少许,清汤500克。

特色:味道香甜,内含丰富营养.

操作:1、将萝卜洗净,去皮,切成细丝待用;将海米洗净。
2、炒锅中倒入1汤匙油,用葱末炝锅,随即加入绍酒、清汤,把萝卜丝、海米同时下锅,待汤烧开,萝卜丝熟后,加入味精、盐调味,撇去浮沫即成。


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